冷藏車(chē)的溫度通常取決于需要運(yùn)輸?shù)呢浳镱?lèi)型。以下是一些一般的溫度指導(dǎo)：
冷凍食品：冷凍食品通常需要在-18攝氏度以下的溫度中運(yùn)輸和儲(chǔ)存。這包括冷凍肉類(lèi)、冷凍水果和蔬菜、冷凍飲品和冷凍飯菜等。
冷藏食品：冷藏食品（包括肉類(lèi)、乳制品、雞蛋、果汁和熟食等）的運(yùn)輸和儲(chǔ)存溫度通常在0到5攝氏度之間。
新鮮蔬果：新鮮的水果和蔬菜的儲(chǔ)存溫度因品種不同而不同，一般在0到15攝氏度之間。
巧克力和糖果：這些食品通常在12到20攝氏度的環(huán)境中運(yùn)輸和儲(chǔ)存，以防止它們?nèi)诨?/p>
藥品：某些需要冷藏的藥品通常在2到8攝氏度的溫度下運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
這些都是一般的指導(dǎo)，具體還需要根據(jù)各種產(chǎn)品的具體要求來(lái)決定。另外，冷藏車(chē)的設(shè)計(jì)通常允許駕駛員根據(jù)需要調(diào)整溫度，以確保貨物在適宜的條件下運(yùn)輸。
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